Ceva dulce… Gem de gutui
Ingrediente: – un kg gutui– un litru apă– o lămâie mică– 500 g zahăr– o fiolă esență de vanilie Mod de preparare: Spală gutuile, taie-le în felii și curăță-le de semințe. Pune gutuile într-o oală mare în care ai pus în prealabil apa rece și zeama de la lămâie. Pune oala pe foc. Lasă să atingă punctul de fierbere, apoi…