Autoritățile au emis o alertă alimentară atât în țară cât și în județul Arad, după ce în mai multe magazine a fost descoperit un produs periculos utilizat de gospodine drept conservant. Produsul, cunoscut sub denumirea de „Salicil”, conține acid salicilic în proporție de 99%, o substanță neautorizată ca aditiv alimentar în România.
ANSVSA a anunțat că produsul a fost retras de pe piață și a avertizat consumatorii să nu îl folosească. Pliculețele, care au fost vândute în magazinele din Arad, precum și în județele Alba, Mureș, Satu Mare, Bihor, Cluj, Bistrița-Năsăud, Brașov, Sălaj și Maramureș, sunt periculoase pentru sănătate și trebuie returnate imediat la locul de unde au fost achiziționate.
Deși frecvent utilizat în rețetele tradiționale de gemuri și murături, acest conservant poate împiedica procesul natural de pasteurizare, fiind nerecomandat de experți. ANSVSA continuă să monitorizeze situația și să informeze publicul cu privire la alte eventuale pericole.
sursa Observator.ro
