Scris de 10.01.2023 16:07 523

Au… strâns aproape jumătate de milion din „colindele“ de sărbători

În scoput prevenirii apariției toxiinfecțiilor alimentare, în perioada Sărbătorilor de iarnă, Direcția Sanitară Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (D5V5A) Arad a intensificat acțiunile de control asupra modului în care se produc, depozitează, transportă și valorifică produsele atimentare specifice perioadei, dar și al celorlalte alimente de origine animală și non animală destinate consumului uman. În vederea prevenirii incălcării tegislației în vigoare, inspectorii DSVSA Arad au realizat 262 controale. Pricipalele obiective vizate au fost piețele agro-alimentare, carmangerii, laboratoare de cofetărie-patiserie, supermaketuri, magazine alimentare, restaurant. „S-au aplicat un număr de 59 sancțiuni contravenționale, din care 12 avertismente, în valoare de 452.600 lei. Au fost reținute 92 kilograme de produse alimentare. Principalele deficiențe constatate: manipulare și depozitare necorespunzătoare a produselor alimentare, lipsă trasabilitate, comercializare produse expirate, igienă necorespunzătoare, precum și etichetare necorespunzătoare a produsetor alimentare. Direcqia Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor va realiza în continuare controale pentru prevenirea apariției toxiinfecțiilor alimentare, în baza programelor naționale de supravegere și control“, a punctat dr. Marcel Roșu, director executiv la D.S.V.S.A. Arad..

Recomandările redacției